Annorlunda julbord med ”Jultapas”!
Letar du efter en spännande nyhet till jul? Tapas den spanska ”plockmaten”, är en delikatess. På The Peacock serverar vi ett annorlunda julbord med klassiska julbordsfavoriter med vår egen twist som tapas. Du är fri att välja bland över 20 olika smårätter. Ni väljer alltså de rätter som ni önskar som julmat som delas kring bordet.
Vi tror på bra mat, goda drinkar, samt enastående service.
Välj bland alla våra tapasfavoriter:
Huvudrätter 79 SEK per rätt (5 stycken för 345 SEK).
Efterrätter 69 SEK per rätt (2 för 109 SEK).
Välj bland alla våra tapasfavoriter!
1, Kryddsill à la Peacock
Dillpesto – rågbröd – cayennepeppar
2, Picklad sill på potatisbädd
Rödlök – dill
3, Senapssill på potatisbädd
Rädisa – grönt
4, Tofusill i senapsdressing – V
Toast – grönt
5, Sill i dillkräm med kaprisblommor
Rågbröd – picklade äpplen – krispig kapris
6, Aubergine med västerbottensås – V
Rågbröd – rädisa
7, Gräddig rödbetstartar – V
Rökt ost – dill – svartvinbär
8, Tomtemors julsallad – V
Röd endivesallad – rödkål – granatäpplesvinägrett
9, Gravlaxtoast
Honungsdressing – senap – dill
10, Gravad morot på toast – V
Honungsdressing – senap – dill
11, Äggsuprise
Limemajonnäs – krispiga räkor – dill
12, Laxpannkakor
Rökt lax – ricotta – crèmefraiche – lök – dill
13, Champinjonstartlett med krispig sparris – V
14, Ugnsbakad Janssons frestelse
Potatis – ansjovis – miniknäcke
15, Janssons gröna – V
Potatis – miniknäcke
16, Julens glöggprinskorvar
Rågbröd – rödbetssallad – hemkokt rödkål
17, Köttbullar i juldoftande sås
Tranbär – potatisstomp
18, Nötpatétoast – V
Toast – dijonsenap – ättiksgurka
19, Ugnsbakad julskinka med hemkokt rödkål
Rågbröd – rostad lök
20, Grillad majrova med hemkokt rödkål – V
Rågbröd – rostad lök
21, Grillade revben med apelsin- och kanelglaze
22, Kålrabbi med äpplepuré – V
Grahamkex – svartpeppar
23, Baconinlindade dadlar
24, Kockens val (serveras fredagar och lördagar)
Dessert
25, Ostsymfoni med julgotter
3 sorters ost – fikon – dadlar – nötter
26, Ris à la Malta med körsbärssås
Kakbitar
27, Husets chokladbitar
5 bitar
28, Kockens hembakade pepparkakor
29, Kockens val (serveras fredagar och lördagar)
V – Vegetarisk
Vid allergi fråga personalen.
Visste ni att vi även har take away från vår á la carte meny med 10% rabatt?
